Hornea a través de la convección, es decir, cocina de manera rápida y sencilla; cuentan con un ventilador y un sistema de escape que permiten la libre circula.
El horno rotativo AB9 cuenta con las siguientes características técnicas:
– Tensión de funcionamiento: 220V/1Kw
– Capacidad de cocción: 42 kg por hora
– Potencia calórica máxima: 30000 Kcal/h
– Consumo de gas natural: 3.37m3/h
– Consumo de gasoil: 1Lt/hr
– Generador de vapor: Alto rendimiento – cascada
– Aislamiento térmico: Lana Mineral
– Cantidad de bandejas/moldes: 9 bandejas 45 x 70
– Dimensiones: 1,22 m largo x 1,00 m ancho x 1,74 m alto
– Tablero Smart Digital
Nuestra empresa es reconocida por la calidad superior en sus productos y la extensa durabilidad, que dió como resultado una rápida aceptación en el mercado nacional como en el internacional.
Te invitamos a conocernos nuestro horno rotativo.
