La Bollera es una máquina ideal para la elaboración de panes redondos, saborizados, rosetas, panes de hamburguesa, pizzetas, entre otros. Es muy eficiente y rápida al momento de producir, está construida con materiales de primera calidad.
En el caso de la Bollera Estándar AB1 es una máquina ideal para hacer bollos de todo tipo de masas: duras, blandas, saladas, dulces, entre otras.
Incluye dos gusanos para hacer bollos de tamaños diferentes: de 20 g a 60 g, de 60 g a 120 g.
Es muy eficiente y rápida al momento de producir. Excelente para hacer panes de hamburguesa, pizzetas, pan redondo, etc.
Pesa aproximadamente 150kg, está construida con materiales de primera calidad. Cuerpo de acero inoxidable. Tiene un motor trifásico de 1 HP. Sus dimensiones son de 0,75m (largo) x 0,40m (ancho) x 1,20m (alto).